Früh Em Jan von Werth

Traditionelle deutsche Küche mit regionalen Zutaten

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4,4(1035)

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 11:00 - 22:00, Samstag: 11:00 - 23:00, Sonntag: Geschlossen
Preis: 10€ - 30€
Adresse: Christophstraße 44, 50670 Köln, Deutschland
Website: https://jan-von-werth.com
Telefon: +49 (0)221 133513

Früh Em Jan von Werth ist ein beliebtes Restaurant in der Christophstraße 44, 50670 Köln, das für seine traditionelle kölsche Küche bekannt ist. Die gemütliche Atmosphäre lädt sowohl Einheimische als auch Touristen ein, die Spezialitäten der Region zu genießen, darunter herzhaftes Rheinisches Sauerbraten und frische Kölsch-Biere. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Kölner Dom und die Altstadt, die einen Besuch in diesem Restaurant ideal abrunden. Das rustikale Ambiente und die freundliche Bedienung sorgen für ein unvergessliches Erlebnis. Früh Em Jan von Werth ist somit der perfekte Ort, um die kölsche Gastfreundschaft zu erleben.

Menü

Name	Preis
Wildrahmsuppe mit Waldpilzen und Sauerrahm	6,20 €
Gebratene Gänseleber auf Feldsalat mit Kartoffeldressing, Champignons und Röggelchen	14,00 €
Gebratenes Seehechtfilet mit Tomaten-Champignonragout und Salzkartoffeln	16,90 €
Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersoße und Bratkartoffeln	18,90 €
Hirschmedaillons an Wacholderrahmsoße mit Waldpilzen und hausgemachten Spätzle	26,50 €

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Umfangreiche Menüauswahl

Wildrahmsuppe mit Waldpilzen und Sauerrahm

Die Wildpilzsuppe mit Sauerrahm ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus erdigen Pilzen und der cremigen Säure des Sauerrahms schafft eine harmonische Balance. Die Suppe ist gut gewürzt und hat eine angenehme Konsistenz. Besonders hervorzuheben ist das Aroma der frischen Pilze, das die Suppe zu einem wärmenden Genuss macht. Ideal für kalte Tage oder als Vorspeise. Definitiv empfehlenswert!

Gebratene Gänseleber auf Feldsalat mit Kartoffeldressing, Champignons und Röggelchen

Die gebratene Gänseleber auf dem Lamm'salat ist ein wahrer Genuss. Die Kombination mit der Kartoffeldressing und den Pilzen harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine feine Note. Der Roggenbrötchen rundet das Ganze perfekt ab und sorgt für eine angenehme Textur. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Ein Muss für Feinschmecker!

Gebratenes Seehechtfilet mit Tomaten-Champignonragout und Salzkartoffeln

Das gebratene Seehechtfilet war zart und perfekt gewürzt, während die gebratenen Champignons und Tomaten eine angenehme Ergänzung darstellten. Die Kombination aus frischen Aromen und der Beilage von gekochten Kartoffeln rundete das Gericht harmonisch ab. Ein gelungenes Gericht, das sowohl einfach als auch geschmackvoll ist. Insgesamt ein solides Erlebnis, das Lust auf mehr macht, ohne übertrieben zu wirken.

Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersoße und Bratkartoffeln

Die Medaillons vom Schweinefilet überzeugen mit ihrer zarten Textur und einem feinen Geschmack. Die Pfeffersauce verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe, die perfekt mit den saftigen Medaillons harmoniert. Die Bratkartoffeln sind knusprig und ergänzen das Gesamtbild hervorragend. Ein rundum gelungenes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch begeistert. Ideal für ein gemütliches Abendessen!

Hirschmedaillons an Wacholderrahmsoße mit Waldpilzen und hausgemachten Spätzle

Die Rehmedaillons in Wacholderrahmsauce waren ein wahrer Genuss. Zart und perfekt gegart, harmonierten sie wunderbar mit den wildwachsenden Pilzen, die dem Gericht eine erdige Note verliehen. Die selbstgemachten Spätzle rundeten das Ganze ab und sorgten für eine angenehme Sättigung. Ein ausgewogenes und geschmackvolles Erlebnis, das die Aromen der Natur perfekt zur Geltung bringt. Definitiv eine Empfehlung wert!